Linguine mit Bœuf (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 225g Linguine

02 - 450g Hackfleisch vom Rind

03 - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt

04 - 115g Butter

05 - 100g geriebener Mozzarella

06 - 50g geriebener Parmesan

07 - Salz

08 - Pfeffer

09 - Frisch gehackte Petersilie

01 - Die Linguine nach Anleitung auf der Packung zubereiten, abgießen und zur Seite stellen.

02 - Das Hackfleisch in einer Pfanne anbräunen. Knoblauch, Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.

03 - Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben, Mozzarella und Parmesan einrühren, bis der Käse geschmolzen ist und alles gut vermengt ist.

04 - Heiß servieren und mit gehackter Petersilie bestreuen.

01 - Sättigend und perfekt für den Feierabend

02 - Ideal für ein schnelles Familienessen

03 - Im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar