Knuspriges Caesar-Hähnchen (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hähnchen und Gewürze
01 -
Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut (4 Stück)
02 -
Salz (nach Geschmack)
03 -
Pfeffer (nach Geschmack)
04 -
Knoblauchpulver (1 Teelöffel)
05 -
Getrockneter Oregano (1 Teelöffel)
→ Überzug und Belag
06 -
Caesar-Dressing (1 Tasse)
07 -
Geriebener Parmesan (1/2 Tasse)
08 -
Semmelbrösel (Panko oder Standard, 1/2 Tasse)
09 -
Olivenöl (1 Esslöffel)
→ Optionale Garnitur
10 -
Frisch gehackte Petersilie (optional)
# Anleitung:
01 -
Heize den Backofen auf 180°C vor. Fette eine Auflaufform leicht mit Olivenöl ein. Reibe die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Oregano ein.
02 -
Bedecke jedes Hähnchenfilet mit einer großzügigen Schicht Caesar-Dressing. Streue Parmesan darüber und wälze das Ganze dann in den Semmelbröseln.
03 -
Lege die überzogenen Hähnchenfilets in die vorbereitete Form. Verteile etwas Olivenöl darüber, damit die Semmelbrösel knusprig werden. Backe alles 25 bis 30 Minuten, bis das Fleisch gar ist und die Kruste goldbraun wird.
04 -
Lass das Hähnchen ein paar Minuten ruhen, bevor du es anschneidest. Richte es zusammen mit deinen Lieblingsbeilagen an.
# Hinweise:
01 -
Einfaches und köstliches Hauptgericht
02 -
Perfekt für Mahlzeiten mit Familie oder Freunden
03 -
Kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden