Poulet mit Courgette (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 500 g Hähnchenbrust in Stücke geschnitten.
02 - 2 Zucchini, in halbe Scheiben geschnitten.
03 - 3 EL Sojasoße.
04 - 2 EL Sesamöl.
05 - 2 EL Honig.
06 - 1 EL Reisessig.
07 - 2 Knoblauchzehen, klein gehackt oder gepresst.
08 - 1 TL frischer Ingwer, fein gerieben.
09 - 1 EL Sesamsamen.
10 - 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten.
11 - Salz und Pfeffer nach Geschmack.

# Anleitung:

01 - Bratet die Hähnchenstücke in Sesamöl für 5-7 Minuten an, bis sie goldbraun sind. Zur Seite stellen.
02 - Gebt die Zucchini in dieselbe Pfanne und bratet sie für etwa 5 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind.
03 - Vermischt Sojasoße, Honig, Reisessig, Ingwer und Knoblauch in einer kleinen Schüssel.
04 - Gebt das Hähnchen zurück in die Pfanne zu den Zucchini, fügt die Soße hinzu und lasst alles für 5 Minuten köcheln.
05 - Mit Sesamsamen bestreuen, abschmecken und zuletzt mit Frühlingszwiebeln servieren.

# Hinweise:

01 - Ein schnelles, gesundes Gericht mit Proteinen und frischem Gemüse.
02 - Die Kombination aus Sojasoße und Honig verleiht dem Gericht die typische süß-salzige Note.

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