Süße Halloween Cupcakes (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
340g weiche, ungesalzene Butter.
02 -
720g feiner Puderzucker, gesiebt.
03 -
60ml zimmerwarme Schlagsahne.
04 -
2 Teelöffel Vanilleextrakt.
05 -
Eine Prise Salz.
06 -
Gel-Lebensmittelfarben: Blattgrün, Pink, Lila, Orange, Tiefschwarz.
07 -
Zuckeraugen (klein und groß).
08 -
Mini-Oreos oder deutsche Alternative wie Mini-Sandwichkekse.
09 -
Bunte Zuckerstreusel (optional).
# Anleitung:
01 -
Die Butter cremig schlagen. Puderzucker, Sahne und Vanille hinzufügen. Für etwa 2 Minuten auf mittlerer bis hoher Stufe aufschlagen. Falls nötig, Konsistenz anpassen. Die Masse in Portionen teilen und in verschiedenen Farben einfärben.
02 -
Mit einer Sterntülle eine Spirale von außen nach innen aufspritzen. Ein großes Zuckerauge in die Mitte setzen.
03 -
Kleine Sterne mit einer Sterntülle dicht an dicht aufspritzen. Mehrere kleine Zuckeraugen hinzufügen. Nach Wunsch mit Streuseln dekorieren.
04 -
Mit orangefarbenem Frosting vertikale Linien spritzen. Einen grünen Stiel hinzufügen. Gesicht mit schwarzem Frosting malen.
05 -
Weiße Glasur glatt verstreichen. Mit schwarzem Frosting ein Netz zeichnen. Einen halben Oreo oder ähnlichen Keks als Körper platzieren. Augen und Beine mit schwarzem Frosting hinzufügen.
# Hinweise:
01 -
Am besten am gleichen Tag servieren.
02 -
Zuckeraugen können mit der Zeit verlaufen.
03 -
Bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
04 -
Für den Transport eine spezielle Box verwenden.