→ Hauptzutaten
01 -
Hähnchenbrustfilet - 600 g, in Stücken
02 -
Frische Sahne - 100 g
03 -
Mascarpone - 100 g
04 -
Geschälte, ungesalzene Pistazien - 45 g + 10 Stück zur Dekoration
05 -
Frischer Rosmarin - 1 Zweig
06 -
Petersilie (flachblättrig) - 10 Blätter
07 -
Piment - 2 Prisen
08 -
Rosa Beeren - 1 TL
09 -
Schalotte - 1, geviertelt
10 -
Salz - nach Geschmack
11 -
Pfeffer - nach Geschmack