Schmackhaftes Hühnchengericht (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hähnchen und Gewürze
01 -
Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut (4 Stück)
02 -
Olivenöl (1 Esslöffel)
03 -
Salz (nach Geschmack)
04 -
Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
05 -
Knoblauchpulver (1 Teelöffel)
06 -
Paprikapulver (1 Teelöffel)
→ Gemüse und Beilagen
07 -
Zwiebel (1 Stück, fein gehackt)
08 -
Grüne Paprika (1 Stück, klein gehackt)
→ Flüssigkeiten und Basis
09 -
Hühnersuppe-Creme (1 Dose, 300 g)
10 -
Champignoncremesuppe (1 Dose, 300 g)
11 -
Hühnerbrühe (1 Dose, 400 ml)
12 -
Langkornweißreis (1 Tasse, ungekocht)
# Anleitung:
01 -
Heize deinen Backofen auf 175°C vor.
02 -
Erwärme das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Würze die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Paprikapulver. Brate sie etwa 2-3 Minuten pro Seite an, bis sie eine goldene Farbe haben.
03 -
Nimm die Hähnchenfilets aus der Pfanne und stelle sie zur Seite. Gib in derselben Pfanne die Zwiebelwürfel und die Paprikastücke hinzu und brate sie etwa 5 Minuten, bis sie weich sind.
04 -
Vermische in einer Schüssel die Hühnersuppencreme, die Champignoncremesuppe und die Hühnerbrühe. Rühre den ungekochten Reis unter.
05 -
Gib das gebratene Gemüse in eine ofenfeste Form. Lege die angebratenen Hähnchenfilets darauf. Gieße die Suppe-Reis-Mischung über das Fleisch. Decke die Form mit Alufolie ab und backe sie 60 Minuten im Ofen, bis der Reis weich ist und das Fleisch durchgegart ist.
# Hinweise:
01 -
Herzhaftes Gericht für die ganze Familie
02 -
Perfekt für ein einfaches und sättigendes Abendessen
03 -
Bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar