01 -
Zerkleinere die Löffelbiskuits und gib sie mit der Mascarpone und dem Kaffee in den Mixer. Mixe, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
02 -
Probier die Mischung und passe die Menge an Kaffee nach deinem Geschmack an. Falls gewünscht, kannst du noch etwas Zucker hinzufügen, aber ich finde das gar nicht nötig.
03 -
Forme kleine Kugeln aus dem Teig und wälze jede Kugel in ungesüßtem Kakaopulver.