Knoblauch-Käsebrot (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 Baguette.
02 - 120 g gesalzene Butter, weich.
03 - 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver.
04 - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt.
05 - 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung.
06 - 1 Tasse geriebener Gouda.
07 - 1 Tasse geriebener Mozzarella.
08 - Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren.

# Anleitung:

01 - Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
02 - Das Baguette längs halbieren und auf ein Backblech legen.
03 - Die weiche Butter mit Knoblauchpulver, gehacktem Knoblauch und italienischen Gewürzen verrühren. Gleichmäßig auf den Brotstücken verteilen.
04 - Mit geriebenem Mozzarella und Gouda bedecken.
05 - Das Brot 12-15 Minuten backen, bis die Butter geschmolzen ist. Optional: Zum Überbacken für 1-2 Minuten auf die Grillstufe stellen.
06 - Mit gehackter frischer Petersilie bestreuen und direkt servieren.

# Hinweise:

01 - Am besten warm genießen.
02 - Ideal als Beilage zu Suppe oder Nudeln.

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