Knusprige Tacos mit Käse (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
1 Packung Taco-Gewürzmischung
02 -
450g Hackfleisch
03 -
120ml Salsa
04 -
225g Frischkäse, weich
05 -
2 Esslöffel geschmolzene Butter
06 -
100g geriebener Gouda-Käse
07 -
12 Weizentortillas à 15 cm
# Anleitung:
01 -
Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten und dabei mit einem Pfannenwender zerkleinern. Überschüssiges Fett abgießen.
02 -
Taco-Gewürzmischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung einrühren, damit das Fleisch gleichmäßig gewürzt wird.
03 -
Frischkäse in einer Schüssel glatt rühren. Die Salsa hinzufügen und gut vermengen, bis die Mischung cremig ist.
04 -
Etwas von der Frischkäse-Mischung in die Mitte einer Tortilla streichen, eine Portion gewürztes Hackfleisch daraufgeben und dann mit Gouda-Käse bestreuen.
05 -
Die Tortillas über die Füllung einklappen und wie kleine Taschen eng zusammenrollen.
06 -
Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Auflaufform mit etwas Öl einsprühen und die gefüllten Tortillas hineinlegen. Mit geschmolzener Butter bestreichen, damit sie schön goldbraun werden.
07 -
Für etwa 15 Minuten in den Ofen schieben, bis die Tortillas leicht kross und goldgelb sind.
# Hinweise:
01 -
Einfaches und leckeres Tex-Mex Gericht
02 -
Ideal für Familienessen oder Treffen mit Freunden
03 -
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar