01 -
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
02 -
Die Nudeln in gesalzenem, kochendem Wasser bissfest garen. Anschließend abgießen und beiseitestellen.
03 -
Zucchini in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel fein hacken und den Knoblauch zerkleinern.
04 -
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln mit dem Knoblauch andünsten. Zucchinischeiben hinzufügen und ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
05 -
Die Nudeln mit dem Gemüse und der Sahne vermengen und in eine Auflaufform geben. Käse darüber streuen und im Ofen 15-20 Minuten überbacken, bis alles schön goldbraun ist.