Noix Caramel Tarte (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 süßer Mürbeteigboden.
02 - 250 g Walnüsse, grob gehackt.
03 - 180 g feiner Zucker.
04 - 1 Ei.
05 - 100 g Schlagsahne.
06 - Wasser.

# Anleitung:

01 - Stellt den Ofen auf 180°C ein und lasst ihn vorheizen.
02 - Den Mürbeteig in eine Tarteform legen, mit einer Gabel einstechen und 10 Minuten vorbacken.
03 - Zerdrückt die Walnüsse, mischt sie mit 80 g Zucker und dem Ei, und gebt alles auf die vorgebackene Tarte.
04 - Zucker mit Wasser in einem Topf erhitzen, bis ein Karamell entsteht. Dann die Sahne dazugeben und kräftig rühren.
05 - Gießt das Karamell über die Nussfüllung und stellt die Tarte kühl, bevor ihr sie genießt.

# Hinweise:

01 - Diese Tarte kombiniert nussigen Biss mit weichem Karamell – süß und einfach unwiderstehlich.

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