Herzhafte Lachshappen (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 200 g geräucherter Lachs.
02 - 100 g Frischkäse.
03 - Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Dill.
04 - Roggenbrot.
05 - Zitrone für die Garnitur.

# Anleitung:

01 - Den geräucherten Lachs in feine Streifen schneiden.
02 - Den Frischkäse mit fein gehackten frischen Kräutern gut verrühren.
03 - Die Kräuter-Frischkäse-Mischung auf das Roggenbrot streichen und mit einem Stück Lachs belegen.
04 - Etwas frischen Zitronensaft über jede Häppchen träufeln.

# Hinweise:

01 - Für eine würzige Note kann eine Prise Chili verwendet werden.
02 - Perfekt für einen festlichen Aperitif.

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