Weicher Pain Airfryer (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
250 g Weizenmehl.
02 -
150 ml lauwarmes Wasser.
03 -
1 Päckchen Trockenhefe.
04 -
1 Teelöffel Zucker.
05 -
1 Teelöffel Salz.
06 -
2 Esslöffel Olivenöl.
# Anleitung:
01 -
Rühre Hefe zusammen mit Zucker in das lauwarme Wasser ein. Warte 10 Minuten, bis es anfängt zu schäumen.
02 -
Vermische Mehl mit dem Salz in einer großen Schüssel. Füge das Olivenöl und die Hefemischung hinzu. Knete alles so lange, bis der Teig geschmeidig und elastisch wird.
03 -
Decke die Schüssel mit einem sauberen Tuch ab und lass den Teig für etwa 1 Stunde an einem warmen Ort ruhen, bis er deutlich aufgegangen ist.
04 -
Forme den Teig zu einer Kugel und lege ihn in eine Form, die für die Heißluftfritteuse geeignet ist.
05 -
Backe den Teig bei 180°C für etwa 20 Minuten, bis er goldbraun und durchgebacken ist.
# Hinweise:
01 -
Schmeckt warm oder kalt hervorragend.
02 -
Perfekte Beilage für viele Gerichte.