Italienischer Butteraufstrich (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 Tasse ungesalzene Butter (weich, Zimmertemperatur)

02 - 2 Esslöffel fein gehackte frische Basilikumblätter

03 - 2 Esslöffel klein geschnittene Salami

04 - 1/2 Esslöffel feingehackter Knoblauch

05 - 1/4 Teelöffel Salz

06 - Ciabatta oder anderes helles Brot

01 - Schlagt die weiche Butter in einer großen Schüssel luftig auf, am besten mit einem Schneebesen.

02 - Gebt Knoblauch, Basilikum und die Salamiwürfel zur Butter und verrührt alles gründlich.

03 - Würzt mit einer Prise Salz und rührt noch einmal gut um.

04 - Serviert die Kräuterbutter mit frischem Ciabatta oder einem anderen Brot eurer Wahl.