Cheeseburger-Tarte Genuss (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
450 g Rinderhackfleisch
02 -
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
03 -
1 Teelöffel Knoblauchpulver
04 -
1 Teelöffel Zwiebelgranulat
05 -
Salz
06 -
Schwarzer Pfeffer
07 -
250 g Gouda, gerieben
08 -
240 ml Milch
09 -
125 g Mehl
10 -
2 große Eier
11 -
1 Teelöffel Backpulver
→ Optionale Beilagen
12 -
Gehackte Tomaten
13 -
Geschnittener Salat
14 -
Essiggurken
15 -
Ketchup
16 -
Senf
# Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Eine 23-cm-Tarteform gründlich einfetten.
02 -
Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Die gehackte Zwiebel, das Knoblauchpulver und das Zwiebelgranulat dazugeben. Braten, bis die Zwiebel glasig und weich ist. Überschüssiges Fett abgießen.
03 -
Das gebratene Hackfleisch gleichmäßig in der vorbereiteten Tarteform verteilen. Den geriebenen Gouda großzügig darüberstreuen.
04 -
Die Milch, das Mehl, die Eier und das Backpulver in einer Schüssel glatt rühren. Diese Mischung vorsichtig über das Hackfleisch und den Käse in die Tarteform geben.
05 -
Die Tarte 25-30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist und die Masse fest geworden ist.
06 -
Nach dem Backen ein paar Minuten ruhen lassen. Warm mit den gewünschten Beilagen servieren.
# Hinweise:
01 -
Inspiriert von der berühmten Pioneer Woman
02 -
Ein geselliges Gericht, das der ganzen Familie schmeckt
03 -
Schnell gemacht und gut aufzubewahren