Cremiges Pouletgericht (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
3 Hähnchenbrustfilets.
02 -
250g frischer Spinat.
03 -
35g Butter.
04 -
1 Würfel Hühnerbrühe.
05 -
Sahne (Vollfett).
06 -
2 Knoblauchzehen.
07 -
Olivenöl.
08 -
1 TL getrockneter Oregano.
09 -
1 EL Olivenöl.
10 -
Getrocknete Tomaten.
11 -
1 Zwiebel.
# Anleitung:
01 -
Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Butter und Öl schmelzen. Die Filets goldbraun anbraten. Hitze reduzieren und garen lassen. Beiseitestellen.
02 -
Im gleichen Topf Zwiebel und Knoblauch anbraten. Die Tomaten dazugeben. Brühe hineingießen. Sahne untermischen und alles gut verrühren.
03 -
Den Spinat hinzufügen. Etwa 6 Minuten garen. Das Hähnchen zurückgeben und nochmals erhitzen.
# Hinweise:
01 -
Ein schnelles, komplettes Gericht, das super zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln passt. Die cremige Soße verbindet den Spinat perfekt mit den Tomaten.