01 -
Schneidet die Croissants in der Mitte auf und röstet sie entweder im Ofen oder in einer Pfanne an.
02 -
Tomaten in Scheiben schneiden.
03 -
Bestreicht die Croissants mit Ricotta, legt eine Scheibe Schinken darauf, fügt ein paar Tomatenscheiben und einige Basilikumblätter hinzu. Die Croissants dann zuklappen.