Italienisches Croissant Sandwich (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 4 leicht trockene Croissants.
02 - 4 Scheiben luftgetrockneter Schinken.
03 - 2 Tomaten.
04 - Frische Ricotta.
05 - Frischer Basilikum.

# Anleitung:

01 - Schneidet die Croissants in der Mitte auf und röstet sie entweder im Ofen oder in einer Pfanne an.
02 - Tomaten in Scheiben schneiden.
03 - Bestreicht die Croissants mit Ricotta, legt eine Scheibe Schinken darauf, fügt ein paar Tomatenscheiben und einige Basilikumblätter hinzu. Die Croissants dann zuklappen.

# Hinweise:

01 - Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen mit Croissants vom Vortag.