Dinde und Gemüse Laib (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
900 g Putenhackfleisch
02 -
125 ml Semmelbrösel (Panko)
03 -
65 ml Milch
04 -
2 Eier, verquirlt
05 -
2 TL Zwiebelpulver
06 -
2 TL Knoblauchpulver
07 -
1 TL Salz
08 -
1 TL Pfeffer
09 -
1 TL italienische Gewürzmischung
10 -
1 EL Worcestershire-Sauce
11 -
250 g Feta-Käse
12 -
2 Tassen (500 ml) geriebene Zucchini
13 -
250 ml Marinara-Sauce, aufgeteilt
# Anleitung:
01 -
Stelle den Ofen auf 175 °C ein und lass ihn vorheizen.
02 -
Vermische die Semmelbrösel in einer großen Schüssel mit der Milch, bis eine Paste entsteht.
03 -
Füge das Putenhackfleisch, die Eier, die Gewürze, die Worcestershire-Sauce, den Feta-Käse, die Zucchini und 125 ml der Marinara-Sauce dazu. Alles gut vermengen.
04 -
Lege ein Backblech mit gefettetem Backpapier aus und forme aus der Masse einen Hackbraten.
05 -
Verteile die übrige Marinara-Sauce gleichmäßig über den geformten Hackbraten.
06 -
Backe den Hackbraten für ungefähr 75 Minuten im Ofen.
07 -
Lass den Hackbraten danach 5 Minuten ruhen und schneide ihn dann in Scheiben.