Weiche Fleischbällchen (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
450 g Rinderhackfleisch
02 -
3 EL Ketchup
03 -
2 EL Senf
04 -
1 TL Zwiebelpulver
05 -
1 TL Salz
06 -
125 ml Semmelbrösel
07 -
65 ml Milch
08 -
2 TL Worcestershire-Soße
# Anleitung:
01 -
Gib alle Zutaten in eine Schüssel und rühr sie gut durch, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
02 -
Nimm die Masse in die Hände und forme daraus kleine, gleichmäßige Kugeln.
03 -
Brate die Kugeln in einer heißen Pfanne von jeder Seite für etwa 3 Minuten.