Karamellisierte grüne Bohnen & Bacon (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 700 g frische grüne Bohnen.
02 - 8 Scheiben Speck.
03 - 3 EL Sojasoße.
04 - 60 g brauner Zucker.
05 - 3 EL Honig.
06 - 2 EL geschmolzene Butter.
07 - 1 TL Knoblauchpulver.
08 - 1 TL Zwiebelpulver.
09 - 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß.
10 - 1/2 TL getrockneter Thymian.

# Anleitung:

01 - Brate den Speck knusprig, lass ihn abkühlen, und zerkleinere ihn.
02 - Heize den Backofen auf 190°C vor.
03 - Vermenge geschmolzene Butter, braunen Zucker, Honig, Sojasoße und die Gewürze in einer Schüssel.
04 - Gib die Bohnen in eine Form, gieße die Soße darüber, füge den Speck hinzu und rühre alles gut um.
05 - Backe das Gericht 45 Minuten lang und rühre dabei gelegentlich um. Zum Schluss für 3-5 Minuten den Grill einschalten.

# Hinweise:

01 - Durch das Backen wird die Soße schön karamellisiert, das macht den Geschmack intensiver.
02 - Zwischendurch umrühren, damit alles gleichmäßig gebacken wird.

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