Huhn mit Sauce (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
75 g tiefgekühlte Erbsen
02 -
180 ml Hühnerbrühe oder Wasser
03 -
340 g warmes, gewürfeltes Hähnchenfleisch
04 -
1 Portion heiße, braune Soße
05 -
8 aufgeschnittene, kleine Brötchen oder 8 Scheiben Weißbrot
# Anleitung:
01 -
Die Brühe in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie kocht. Erbsen hinzufügen und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis sie bissfest sind. Anschließend abgießen.
02 -
Die unteren Hälften der Brötchen mit dem warmen Hähnchen belegen und eine großzügige Menge der warmen Soße darüber geben.
03 -
Die Brötchen mit den oberen Hälften abdecken, mit der restlichen Soße überziehen und mit den Erbsen garnieren.