Knusprige Käse Stangen (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 Packung Blätterteig.
02 - 1 Tasse gekochten Schinken, gewürfelt.
03 - 1 Tasse geriebener Käse (zum Beispiel Gouda oder nach Wahl).
04 - 1 Ei, verquirlt.
05 - Etwas Salz.
06 - Eine Prise Pfeffer.

# Anleitung:

01 - Den Backofen auf 200°C vorheizen.
02 - Den Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
03 - Auf jedes Rechteck etwas Schinken und Käse legen.
04 - Die Rechtecke aufrollen und die Enden mit dem verquirlten Ei verschließen.
05 - Die Röllchen auf ein Backblech mit Backpapier legen. Mit dem restlichen Ei bepinseln und mit Salz sowie Pfeffer bestreuen.
06 - Etwa 15 bis 20 Minuten backen, bis die Oberfläche schön goldbraun ist.

# Hinweise:

01 - Am besten heiß servieren, so schmeckt es besonders lecker.

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