Kaffee Karamell Kuchen (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 200 g Mehl.
02 - 100 g Butter.
03 - 150 g Zucker.
04 - 1 Packung Backpulver.
05 - 2 Eier.
06 - 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
07 - 100 ml Milch.
08 - 2 Esslöffel Instantkaffee.
09 - 200 g Karamell.

# Anleitung:

01 - Heiz den Ofen auf 180°C vor.
02 - Vermisch das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz.
03 - Schlag Butter und Zucker cremig, dann rühr die Eier, Vanille und Milch ein.
04 - Lös den Instantkaffee auf und mische ihn unter.
05 - Füge die trockenen Zutaten zur nassen Mischung hinzu und rühr alles glatt.
06 - Gieß den Teig in die Form und back 35-40 Minuten lang.
07 - Nach dem Abkühlen mit Karamell überziehen.

# Hinweise:

01 - Der Kuchen muss komplett abgekühlt sein, bevor das Karamell draufkommt.
02 - Er hält sich bis zu 3 Tage in einer luftdichten Dose frisch.

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