Knuspriges Poulet Heissluft (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
500 g Hähnchenfilets.
02 -
1 Tasse Paniermehl (Panko).
03 -
2 Eier.
04 -
1 Tasse Mehl.
05 -
1 TL Knoblauchpulver.
06 -
1 EL Paprikapulver.
07 -
1 TL Zwiebelpulver.
08 -
Salz und Pfeffer.
09 -
Sprühöl.
# Anleitung:
01 -
Die Hähnchenfilets in gleichmäßige Streifen schneiden. In einer Schüssel Mehl mit Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
02 -
Eier in einer Schüssel verquirlen. Das Panko-Paniermehl in eine separate Schale geben. Hähnchenteile erst in die Mehlmischung, dann in die Eier und zum Schluss in die Brösel geben.
03 -
Den Airfryer auf 200 °C vorwärmen.
04 -
Die Streifen in einer Schicht im Korb platzieren. Mit Öl besprühen. Für 10–12 Minuten garen und dabei nach der Hälfte wenden.
05 -
Heiß mit einer Dip-Sauce nach Wahl anrichten.
# Hinweise:
01 -
Mit Panko-Paniermehl wird alles extra knusprig.
02 -
Überfüllen Sie den Korb nicht, damit alles gleichmäßig bräunt.