Knusprige Teig Saucisse (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 Blätterteig.
02 - 6 Wiener Würstchen.
03 - Senf.
04 - Schmand.
05 - 1 Eigelb.
06 - Kräuter der Provence.

# Anleitung:

01 - Stelle den Backofen auf 180°C ein und warte, bis er heiß ist.
02 - Leg den Blätterteig auf eine saubere Arbeitsfläche.
03 - Vermische Schmand und Senf in dem Verhältnis, wie es dir schmeckt.
04 - Platziere ein Würstchen etwa 2 cm vom Rand des Teigs entfernt, rolle es ein und schneide ab. Wiederhole das mit den anderen Würstchen.
05 - Pinsle die Oberfläche mit Eigelb ein und streue ein paar Kräuter der Provence darüber.
06 - Lass die Teigrollen etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

# Hinweise:

01 - Diese Teigrollen kannst du vorher vorbereiten und kurz vor dem Servieren backen.
02 - Ideal für Partys, Snacks oder Buffets.

Zurück