Miel Lavendel Kuchen (Druckversion)
# Zutaten:
→ Boden
01 -
4 Esslöffel geschmolzene Butter
02 -
1 3/4 Tassen zerbröselte Butterkekse
→ Füllung
03 -
1 Tasse Zucker
04 -
680 Gramm weicher Frischkäse
05 -
1/4 Tasse Honig
06 -
3 Eier
07 -
1 Esslöffel getrocknete Lavendelblüten
08 -
1 Teelöffel Vanilleextrakt
# Anleitung:
01 -
Die zerbröselten Butterkekse mit der Butter gut vermengen und gleichmäßig in eine Springform drücken.
02 -
Den Frischkäse in einer Schüssel glattrühren. Zucker, Honig und Lavendelblüten dazugeben. Nach und nach die Eier unterrühren und zuletzt das Vanilleextrakt beimengen.
03 -
Die Füllung vorsichtig auf den vorbereiteten Boden gießen und glattstreichen. Bei vorgeheiztem Ofen backen, bis die Mitte fest ist.
04 -
Lassen Sie den Kuchen abkühlen und geben Sie etwas Lavendelhonig als Topping für mehr Geschmack und Dekoration hinzu.
05 -
Den Käsekuchen einige Stunden oder am besten über Nacht im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren.