01 -
Den Ofen auf 190°C vorheizen.
02 -
Den Croissant-Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in kleinere Dreiecke schneiden.
03 -
Ein Mini-Würstchen an die breite Seite des Dreiecks legen und vorsichtig zur dünnen Spitze hin einrollen.
04 -
Auf ein Backblech legen, mit der Butter bestreichen und mit grobem Salz bestreuen.
05 -
Etwa 12 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
06 -
Mayonnaise, Dijon-Senf, Honig und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen.