01 -
Heize den Backofen auf 190°C vor und lege zwei Backbleche mit Backpapier aus.
02 -
Teile jeden Teig in zwei Hälften und forme Kreise mit einem Durchmesser von 15-20 cm. Leg sie anschließend auf die Bleche.
03 -
Verteile Pizzasauce, streue Mozzarella darauf, füge Salami und Oliven hinzu. Falte die Kreise und drücke die Ränder fest.
04 -
Bestreiche die Kreise mit Olivenöl und streue die italienische Gewürzmischung darüber. Vermische den Brokkoli mit dem geriebenen Käse, fülle die Mischung auf, falte zusammen und verschließe die Ränder.
05 -
Schneide ein paar Schlitze in die Oberseite jeder Calzone, damit der Dampf entweichen kann.
06 -
Backe alles 25-30 Minuten, tausche die Bleche nach der Hälfte der Zeit, bis sie goldbraun sind.