Ravioli-Lasagne Dauphiné (Druckversion)
# Zutaten:
→ Gemüse
01 -
350 g gut abgetropfter Spinat (entspricht 500 g Tiefkühlware)
→ Käse
02 -
120 g Frischkäse
03 -
40 g geriebener Gouda
→ Milchprodukte
04 -
100 ml Schlagsahne
→ Kohlenhydrate
05 -
2 Packungen Ravioli
→ Gewürze und Würzmittel
06 -
Salz, nach Geschmack
# Anleitung:
01 -
Den Spinat auftauen lassen und das Wasser gut auspressen. Mit dem Frischkäse mischen und leicht salzen.
02 -
Die Auflaufform einfetten. Eine erste Lage Ravioli hineinlegen. Zwischenblätter vorsichtig entfernen, damit nichts reißt.
03 -
Eine Lage Spinat darauf geben. Abwechselnd weiter mit Ravioli und Spinat schichten.
04 -
Mit einer finalen Schicht Ravioli abschließen, Sahne darüber gießen und geriebenen Gouda darauf streuen. Im Ofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen, bis alles goldbraun ist.
# Hinweise:
01 -
Für eine besonders cremige Konsistenz den Spinat vor dem Vermischen mit dem Frischkäse gut abtropfen lassen.