Poulet in cremiger Sauce (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen.
02 - 250 ml saure Sahne.
03 - 250 ml Mayonnaise.
04 - 1 Packung Ranch-Dressing-Mix.
05 - 1 Esslöffel Dijon-Senf.
06 - 1 Esslöffel Zitronensaft.
07 - 1 Teelöffel Knoblauchpulver.
08 - 1 Teelöffel Zwiebelpulver.
09 - 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
10 - 50 g geriebener Parmesan.

# Anleitung:

01 - Heiz den Ofen auf 190°C vor und fette die Auflaufform etwas ein.
02 - Leg die Hähnchenbrustfilets in die Form und würze sie mit Salz, Pfeffer, Zwiebel- und Knoblauchpulver.
03 - Vermisch saure Sahne, Mayonnaise, Ranch-Mix, Senf, Zitronensaft und die Gewürze in einer Schüssel. Dann den Parmesan dazugeben.
04 - Verteil die Soße großzügig über jede Hähnchenbrust.
05 - Für 25-30 Minuten backen, bis das Fleisch innen eine Temperatur von 74°C erreicht.

# Hinweise:

01 - Lass das Hähnchen ein paar Minuten ruhen, damit es saftiger bleibt.
02 - Schmeckt toll zu Kartoffelpüree oder gedämpftem Gemüse.

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