Scharfe Boulettes Käse (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 450 g rohe, würzige Wurst.
02 - 1 Packung (227 g) Frischkäse, weich gemacht.
03 - 1 Dose (283 g) gehackte Tomaten mit grünen Chilis, abgetropft.
04 - 2 Tassen geriebener Käse im Tex-Mex-Mix.
05 - 1 ½ Tassen Backmischung (z. B. für Pfannkuchen oder Kekse).

# Anleitung:

01 - Heize den Ofen auf 200°C vor.
02 - Gib alle Zutaten in eine Küchenmaschine mit Knethaken und vermische sie gründlich.
03 - Mit einem Löffel oder Eisportionierer kleine Kugeln (2,5 cm) formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
04 - Etwa 18–20 Minuten backen, bis die Kugeln goldbraun sind.

# Hinweise:

01 - Ein würziger, cremiger Snack, perfekt für Partys.
02 - Lässt sich gut vorbereiten und wieder aufwärmen.

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