01 -
Stelle den Ofen auf 190°C ein und lasse ihn heiß werden.
02 -
Brate die Frühstückswurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, zerkleinere sie dabei, bis sie gar ist.
03 -
Rolle jedes Brötchen leicht flach. Gib einen Löffel gekochte Wurst und etwas Gouda in die Mitte.
04 -
Ziehe den Teig um die Füllung hoch und drücke die Kanten gut zusammen, damit sie geschlossen bleiben.
05 -
Lege die gefüllten Brötchen mit der Naht nach unten auf ein Blech mit Backpapier.
06 -
Backe die Brötchen für 12 bis 15 Minuten, bis sie schön goldbraun sind.
07 -
Nimm die Brötchen aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.