Süßes und schnelles Dessert (Druckversion)
# Zutaten:
→ Basis und Belag
01 -
Blätterteigrolle, gekühlt (1 Stück)
02 -
Geschmolzene Butter (60g)
03 -
Feiner Zucker (50g)
04 -
Gemahlener Zimt (1 Esslöffel)
→ Glasur
05 -
Puderzucker (30g)
06 -
Milch (1 Esslöffel)
07 -
Vanilleextrakt (1/2 Teelöffel)
# Anleitung:
01 -
Heize den Ofen auf 190°C vor und fette ein Backblech oder eine Pizzaform leicht ein.
02 -
Rolle den Blätterteig auf dem vorbereiteten Blech aus. Drücke die Übergänge vorsichtig zusammen, um eine gleichmäßige Basis zu schaffen, entweder rund oder rechteckig.
03 -
Vermische in einer kleinen Schale den feinen Zucker mit dem gemahlenen Zimt. Bestreiche den Teig großzügig mit der geschmolzenen Butter und verteile anschließend die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig darüber.
04 -
Backe den Teig für 10 bis 12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind und der Teig gut durchgebacken ist. Lass ihn dann kurz abkühlen.
05 -
Rühre währenddessen in einer anderen Schale den Puderzucker mit der Milch und dem Vanilleextrakt glatt. Wenn die Glasur zu dick ist, gib etwas mehr Milch hinzu. Ist sie zu dünn, füge zusätzlichen Puderzucker hinzu.
06 -
Verteile die Vanilleglasur auf dem noch warmen Teig. Schneide alles in Stücke und genieße es sofort, solange alles frisch und warm ist. Guten Appetit!
# Hinweise:
01 -
Schneller und unkomplizierter Nachtisch
02 -
Perfekt für den spontanen Genuss am Nachmittag
03 -
Am besten warm servieren für ideale Konsistenz