Schneller Apfel Crumble (Druckversion)
# Zutaten:
→ Äpfel
01 -
6 süße Äpfel
02 -
1 Prise Salz
03 -
1 Esslöffel Zimt
04 -
2 Teelöffel Kokosöl
→ Streusel
05 -
2/3 Tasse Haferflocken
06 -
2/3 Tasse Walnüsse
07 -
1 Esslöffel Kokosöl
08 -
2 Teelöffel Ahornsirup
# Anleitung:
01 -
Schneide die Äpfel klein und brate sie zusammen mit den restlichen Zutaten bei mittlerer bis hoher Hitze in einer Pfanne an. Deck die Pfanne für 2 bis 3 Minuten ab.
02 -
Heize deinen Backofen auf 180°C vor.
03 -
Alle Zutaten für die Streusel in einem Mixer oder Zerkleinerer geben, 1 Esslöffel Wasser hinzufügen und mixen, bis eine krümelige, gut haftende Masse entsteht.
04 -
Nimm eine kleine Backform, fette sie leicht ein oder leg Backpapier hinein. Verteile die Äpfel darauf. Zerbrösle die Streuselmasse in größere Stücke und verteile sie über die Äpfel.
05 -
Backe alles 15 bis 20 Minuten, bis die Streusel schön goldbraun sind.
06 -
Lass den Auflauf kurz abkühlen und genieße ihn mit Milch, Joghurt zum Frühstück oder Eis als Dessert.