Würzige süße Moutarde (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 2 Esslöffel Mayonnaise

02 - 1 Esslöffel grober Senf

03 - 1 Esslöffel scharfer brauner Senf

04 - 1 Esslöffel Meerrettich, wie man ihn an der Fleischtheke findet

05 - 2 Teelöffel dunkler brauner Zucker, leicht gepresst

06 - ¼ Teelöffel Cajun-Gewürz

# Anleitung:

01 - Gib alle Zutaten in eine kleine Schüssel. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

02 - Stell die Mischung für 30 Minuten in den Kühlschrank.

03 - Rühre noch einmal um und probiere die Mischung. Passe die Gewürze nach deinem Geschmack an. Je nach Marke des Cajun-Gewürzes kannst du extra Gewürze oder etwas Salz hinzufügen. Dasselbe gilt für den Meerrettich, da der Schärfegrad variieren kann.

# Hinweise:

01 - Serviere es zu panierten Garnelen, Parmesan-Trüffel-Pommes, auf einem schwarzen Fisch-Sandwich als würzige Senfsoße oder als leicht scharfes Salatdressing.

02 - Für Nicht-Fischesser passt die Soße super zu Chicken Nuggets und sorgt für eine lockere, gesellige Atmosphäre.

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