→ Fisch
01 -
4 Stück Lachsfilets à 170g
→ Fette
02 -
45ml ungesalzene Butter
03 -
30ml Olivenöl
→ Gemüse und Kräuter
04 -
450g frische Spinatblätter
05 -
223g Cocktailtomaten
06 -
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
07 -
6g frische Petersilie und Basilikum, gemischt
08 -
Zitronenspalten als Beilage
→ Milchprodukte
09 -
25g frisch geriebener Parmesan
10 -
125ml Vollfett-Sahne
→ Gewürze
11 -
Meersalz
12 -
Schwarzer Pfeffer