Pizza mit Chorizo (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
1 rechteckiger Pizzateig.
02 -
100g Tomatensoße.
03 -
1 Teelöffel Oregano.
04 -
125g geriebener Käse für Pizza.
05 -
6 Scheiben Salami.
06 -
100g gegrillte Paprika.
07 -
1 Eigelb.
# Anleitung:
01 -
Teig auf Backpapier ausrollen. Mittig einen Streifen von 10cm frei lassen. Seitlich Streifen in 2cm Breite einschneiden.
02 -
Die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Mittelstreifen verteilen. Oregano darüber streuen. Käse und anschließend Salami sowie Paprika darauflegen.
03 -
Enden einschlagen. Überkreuze die Streifen abwechselnd, bis die Füllung vollständig bedeckt ist.
04 -
Mit dem Eigelb bestreichen. Bei 210°C etwa 20 Minuten backen. Warm servieren.
# Hinweise:
01 -
Eine kreative Variante der Pizza, die optisch begeistert. Kann vorbereitet und bei Bedarf gebacken werden. Ideal als Snack oder Hauptgericht mit einem Salat.