Vegane goldene Bissen (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
250 ml pflanzliche Milch
02 -
1 reife Banane
03 -
1 Teelöffel gemahlener Zimt
04 -
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
05 -
6 dicke Brotscheiben
06 -
Puderzucker zum Bestreuen
07 -
Ahornsirup zum Servieren
# Anleitung:
01 -
Heize deinen Backofen auf 175°C vor und fette ein Backblech leicht ein.
02 -
Gib die pflanzliche Milch, die Banane, den Zimt und den Vanilleextrakt in einen Mixer. Verarbeite alles, bis es glatt ist, und fülle die Mischung in eine breite Schüssel.
03 -
Schneide jede Brotscheibe in vier gleich große Streifen.
04 -
Tauche die Brotstreifen in die Bananenmischung und lege sie dann auf das vorbereitete Backblech.
05 -
Backe das Brot für 20-22 Minuten. Wende die Streifen nach der Hälfte der Zeit vorsichtig.
06 -
Bestreue sie mit Puderzucker und serviere sie mit Ahornsirup.