Fingerfood und Party-Snacks

Hier sammle ich alle meine Party-Rezepte. Von heißen Dips für den Spieleabend bis zur schnellen Käseplatte für spontanen Besuch. Nichts Ausgefallenes - nur gutes Essen, das allen schmeckt.

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Aktualisiert am Tue, 11 Feb 2025 16:11:45 GMT

A close-up of pastry cups filled with a berry compote, topped with a small piece of butter, pecans, and a sprig of rosemary.

Vorspeisen & Snack-Rezepte

Knusprige Blätterteigtaschen mit Pilzen in einer cremigen Soße, dekoriert mit frischer Rucola.
Blätterteig Boudin Pilze

Gefüllte Blätterteigtaschen mit feinem Boudin und Pilzen in cremiger Portweinsoße. Ein edler Klassiker neu gemacht.

Eine goldbraune Blätterteigrolle, gefüllt mit Hackfleisch und Käse, serviert mit einer Soße und mit Sesam bestreut.
Hack-Käse Rolle

Knusprige Blätterteigrolle, gefüllt mit gut gewürztem Hackfleisch und geschmolzenem Käse. Ein Leckerbissen, der der ganzen Familie schmeckt.

Knusprige Käsebällchen mit Bacon, garniert mit frischem Petersilie auf einem Teller.
Käsebällchen Bacon

Teigkugeln mit cremigem Käse gefüllt, dazu kross gebratener Bacon, ein Hauch Knoblauch und Kräuter. Das perfekte Fingerfood.

Goldbraune Zucchiniröllchen, gefüllt mit Käse und Kräutern, serviert mit einer cremigen Soße.
Zucchinirollen

Gefüllte Zucchinistreifen mit Ziegenkäse und knackigen Pinienkernen, verfeinert mit frischen Kräutern. Eine leichte und köstliche Vorspeise.

Goldbraune Kroketten mit saftiger Schinken-Käse-Füllung und frischer Schnittlauchgarnitur.
Schinken Béchamel Kroketten

Knusprige Kroketten mit Schinken, umhüllt von einer cremigen Béchamel. Ein neu interpretierter Klassiker, ideal als Vorspeise oder Snack.

Knusprige Blätterteigpasteten gefüllt mit Fisch und dekoriert mit frischen Kräutern.
Fisch pasteten

Knusprige Teigpasteten gefüllt mit zartem Fisch und einer cremigen Currysauce. Ein geschmackvoller und edler Start in jedes Menü.

Scheiben einer orangefarbenen Terrine, garniert mit Walnüssen und Petersilienblättern. Präsentiert auf einem Teller.
Kürbis-Terrine Senf

Diese vegetarische Terrine kombiniert den sanften Kürbisgeschmack mit dem würzigen Kick von Senf und Muskat, garniert mit knackigen Walnüssen.

Knusprige Toasts mit Schinken und zerlaufenem Käse, mit Petersilie garniert, auf einem Teller angerichtet.
Mini-Schinken-Käse-Toast

Knusprige, goldbraune Mini-Toasts mit einer cremigen Käsefüllung und Schinken – der ideale Snack für Partys und Treffen.

Blätterteigtartes mit karamellisierten Zutaten und frischen Kräutern auf einem Teller.
Mini-Tartes mit Reblochon

Entdecke eine neue Variante von Tartes: Mit würziger Pute, Reblochon und Kartoffeln, leicht im Honig geschwenkt.

Eine Schale voller goldbrauner knuspriger Blumenkohlhäppchen, garniert mit Petersilie und Parmesan.
Blumenkohl Häppchen mit Parmesan

Knusprige Blumenkohl Häppchen mit Parmesan, ideal als Beilage oder Snack. Ein kinderleichtes Rezept mit 5 Zutaten.

Garnelen mit Gewürzen, garniert mit Petersilie und Zitrone, auf einem schwarzen Teller angerichtet.
Knusprige Crevettes

Diese Crevettes aus der Luftfritteuse sind außen knusprig, innen saftig und mit Knoblauch sowie Zitrone gewürzt. Fertig in nur 10 Minuten!

Ein Stapel herzhafter Kekse mit Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten auf einem Teller.
Herzhafte Kekse mit Paprika

Diese herzhafte Kombination aus Buchweizenmehl, getrockneten Tomaten und Paprika ist perfekt für einen gelungenen Apéro.