Knusprige Kartoffeln mit Feta
Knusprige Kartoffeln, Feta und Knoblauch – direkt inspiriert von der Mittelmeer-Küche.
Gemüse und Getreide Beilagen
Hier finden Sie meine Lieblings-Beilagen. Diese Rezepte retten das Abendessen, wenn ich keine Lust mehr auf gedämpften Brokkoli habe. Einige sind super einfach, andere bringe ich zum Potluck mit, wenn ich meine Freunde beeindrucken möchte.
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Aktualisiert am Tue, 11 Feb 2025 16:11:27 GMT
Beilagen-Rezepte
Frischer Mittelmeer-Mix
Vegetarischer Salat mit Kichererbsen, frischem Gemüse und samtigem Tzatziki. Einfach, köstlich und mediterran.
Knusprige Kartoffeln mit Dip
Goldene Kartoffeln, Honigjoghurt, scharfes Knoblauchöl und Kräuter-Salsa.
Süßkartoffeln mit Tahini
Geröstete Süßkartoffeln, bestrichen mit samtiger Tahini-Butter und einem würzigen Topping.
Würzige Butterbohnen
Cremiges, schnelles und schmackhaftes veganes Gericht.
Süßkartoffeln knusprig mit Körnern
Weiche Süßkartoffeln, perfekt gewürzt und in einer vielseitigen Körnerkruste gewälzt. Frisch, knackig und geschmacksintensiv.
Wintergemüse gebacken lecker
Gebackenes Wintergemüse mit Ahornsirup, herrlich karamellig für echte Herbstküche.
Knuspriger grüner Kohl
Knuspriger Kohl mit gerösteten Nüssen und Parmesan – ein Spiel aus Aromen und Texturen.
Karotten und Pastinaken
Ein einfaches Gericht aus geröstetem Gemüse und cremigem Feta – lecker und gesund.
Süßkartoffel Gratin
Cremiger Gratin aus Süßkartoffeln, verfeinert mit einer kleinen Prise Chili und geriebenem Käse.
Herzhaftes Blechgemüse
Ein schmackhafter Gratin, der saisonales Gemüse wunderbar in Szene setzt.
Leichter Kimchi selber machen
Selbstgemachter Kimchi – die einfache Lösung für eine gesunde und balancierte Verdauung.