Wintergemüse zart gebacken
Weiches, leicht karamellisiertes Wintergemüse, schonend mit Gewürzen und einem Hauch von Knoblauch im Ofen gebacken.
Gemüse und Getreide Beilagen
Hier finden Sie meine Lieblings-Beilagen. Diese Rezepte retten das Abendessen, wenn ich keine Lust mehr auf gedämpften Brokkoli habe. Einige sind super einfach, andere bringe ich zum Potluck mit, wenn ich meine Freunde beeindrucken möchte.
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Aktualisiert am Tue, 11 Feb 2025 16:11:27 GMT
Beilagen-Rezepte
Knusprige Kartoffelpuffer
Knusprige deutsche Kartoffelpuffer, die mit Apfelmus oder saurer Sahne einfach unwiderstehlich sind.
Käse Naan schnell gemacht
Selbstgemachte Naans mit einer cremigen Käsefüllung, einfach und in weniger als 60 Minuten zubereitet. Tolles indisches Brot für Genießer!
Gebackene Karotten mit Joghurt-Dip
Ofenkarotten mit einer Prise Paprika, serviert mit einer cremigen Joghurt-Pfiffigkeit. Leicht zuzubereiten und voller Geschmack.
Gebratene Süßkartoffel Joghurt Honig
Im Ofen gebackene Süßkartoffel, belegt mit mildem Joghurt, gerösteten Nüssen und etwas goldfarbenem Honig – eine wahre Geschmacksexplosion.
Knusprige Gemüsepuffer
Knusprige Gemüsepuffer mit würzigem Käse, serviert mit cremiger Mandelsoße. Ein tolles vegetarisches Gericht voller Geschmack.
Zucchini mit Pilzen
Ein köstliches Gemüsegericht mit asiatischen Aromen – perfekt für eine ausgewogene, leichte Mahlzeit voller Geschmack und wenig Kalorien.
Zucchini mit Feta
Zarte Zucchinistücke mit cremigem, geschmolzenem Feta, abgeschmeckt mit Zitrone und aromatischem Thymian – ein einfaches und leckeres vegetarisches Gericht.
Cremiges Süßkartoffel-Püree
Cremiges Süßkartoffel-Maronen-Püree, ideal als köstliche Beilage.
Würzige geröstete Karotten
Zart geröstete Karotten, verfeinert mit Gewürzen, einem Hauch Honig und cremigem Feta.