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Ein goldbrauner Kartoffelgratin, bedeckt mit geschmolzenem Käse und frischen Kräutern, serviert in einer runden Form.
Morteau Gratin Kartoffeln

Ein Gratin, das unser Abendessen gerettet hat.

Kartoffel-Gnocchi mit cremiger Sauce, garniert mit Schinkenwürfeln und Petersilie.
Kartoffel Carbonara

Spontane Kartoffel Carbonara für Abende ohne Pasta.

Ein cremiges Hähnchengericht mit Pilzen, garniert mit Schnittlauch.
Cremiges Huhn mit Pilzen

Ein klassisches französisches Gericht neu interpretiert.

Eine Tarte Tatin mit fein dekorierten karamellisierten Apfelscheiben auf einem schwarzen Teller, im Hintergrund einige Blumen.
Tatin Bûche zu Weihnachten

Eine einfache Tatin-Bûche für entspannte Feiertage.

Knusprige Zucchini-Brätlinge mit Käse und Petersilie auf einem Teller serviert.
Gebackene Zucchini Brätlinge

Ganz spontan habe ich diese Zucchini-Brätlinge für ein schnelles Abendessen gestern gezaubert.

Ein Stück Kartoffelauflauf mit geschmolzenem Käse und Schnittlauch auf einem weißen Teller serviert.
Kartoffelkuchen mit Creme

Ein cremiger Kartoffelkuchen, geboren aus einer spontanen Küchenidee.

Delikate Bouletten, überzogen mit einer cremigen Champignonsauce, garniert mit frischer Petersilie.
Saftige Bouletten in Sauce

Bouletten aus zarter Kalbfleisch-Kreation für spontane Momente

Brotstuecke mit confiertem Eigelb, knusprigem Speck und Schnittlauch garniert.
Tartine Ei Confiert Genuss

Eine Tartine mit confiertem Ei, geboren aus einem spontanen Brunch-Idee.

Ein Topf mit geschmortem Fleisch, Karotten, Champignons und frischer Petersilie.
Mijotierter Boeuf Champignons

Gestern Abend habe ich diesen herzhaften Boeuf geschmort