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Eine schnelle Kombination aus Spaghetti, Thunfisch, Kapern, Knoblauch, Zitronensaft und frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill. Ideal für stressige Tage.

Italienische Klöße aus altem Brot, Spinat, Eiern und Grana Padano. Gekocht, dann mit Salbeibutter umhüllt – eine Trentin-Spezialität.

Die Porrees werden blanchiert, mit einer herzhaften Mischung aus Hackfleisch, Reis, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern befüllt und im Ofen goldbraun gegart – ideal für die ganze Familie.

Zarter Spitzkohl wird mit Miso-Butter bestrichen, ofengebacken und mit Panko für extra Crunch veredelt. Perfekt als Beilage oder kleines Gericht.

Knusprige Kichererbsen, zarte Quinoa, gegrillte Paprika und ein würziges Zitronendressing machen diesen leichten, aromatischen Salat aus. Mit Dill, Petersilie und etwas Feta ein ideales Gericht für Mittag- oder Abendessen.

Diese ikonische algerische Suppe besteht aus Frik (grünem geschrotetem Weizen), Lammfleisch, Kichererbsen und einer aromatischen Gewürzmischung wie Paprika, Zimt und Koriander. Serviert wird sie heiß mit Petersilie und Zitrone.

Cremige Orangentrüffel ohne Backen, süß und schokoladig, ideal zum Genießen oder Teilen.

Fluffige Muffins mit Honig und saftigen Pfirsichstückchen, abgerundet mit einer cremigen Frischkäsegarnitur und einem Schuss Honig.

Fluffige Cupcakes mit Vanillecreme und Schokoguss – einfach unwiderstehlich!