Familienrezepte für jeden Tag

Hier sind alle meine Dinner-Rezepte - die, die im echten Leben funktionieren. Vom schnellen Hähnchengericht für eilige Tage bis zur Lasagne, die zur Weihnachtstradition geworden ist. Nichts zu Ausgefallenes, einfach gutes Essen, das glücklich macht.

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Aktualisiert am Tue, 11 Feb 2025 16:11:40 GMT

A close-up of a hearty casserole featuring macaroni, ground beef, and a golden, cheesy topping, garnished with breadcrumbs and parsley.

Hauptgerichte-Rezepte

Ein Stück Lauchtarte mit Chorizo auf einem Teller, daneben eine Gabel.
Lauchtarte Chorizo

Ein herzhaftes Tartesgericht mit mildem Lauch, würziger Chorizo und Paprika, überbacken mit leckerem Gouda.

Kleine Schalen mit Kürbisauflauf und knusprigem Topping, serviert auf einem Holzbrett.
Crumble Kürbis Käse

Dieser herzhafte Kürbisauflauf kombiniert die zarte Süße von Kürbis mit cremigem Käse, abgerundet durch eine knusprige Schicht aus Parmesan und Kürbiskernen.

Herzhafter Kuchen mit frischen Tomaten, Kräutern und Fleischstücken, eine geschnittene Portion ist zu sehen.
Thunfisch Tarte

Ein herzhafter Kuchen mit Thunfisch, cremiger Senfsauce und fruchtigen Tomaten, serviert auf hausgemachtem Olivenöl-Teig.

Eine Schüssel mit Nudeln, Huhn, Karotten, Cashewnüssen und frischem Koriander, bestreut mit Sesamkörnern.
Thai Huhn Cashew

Ein authentisches und ausgewogenes Gericht mit Huhn, Cashewnüssen, Karotten und einer süßlichen Sojasoße.

Ein Teller voller gebratener Nudeln mit buntem Gemüse wie Karotten, roten und grünen Paprika und Erbsen, garniert mit Koriander.
Gebratene Gemüse-Nudeln

Asiatische Nudeln, angebraten mit frischen, bunten Gemüsesorten, dazu eine Mischung aus Sojasoße und milden Gewürzen. Perfekt für einen schnellen vegetarischen Genuss.

Ein Teller voller Nudeln mit Garnelen und buntem Gemüse.
Gebratene Nudeln Garnelen

Gebratene Nudeln mit Garnelen und frischem Gemüse, verfeinert mit Sojasauce und Ingwer. Ein sättigendes, asiatisches Essen.

Frische grüne Kräutersauce mit Zwiebeln und Chili, angerichtet mit sichtbaren Tropfen Olivenöl.
Rinderkotelett mit Chimichurri

Perfekt gegrilltes Rinderkotelett kombiniert mit einer hausgemachten Chimichurri-Sauce aus frischen Kräutern. Einfach in der Zubereitung, aber voller Geschmack.

Ein Stück Tarte aus Süßkartoffeln mit frischem Spinat, Käse und Pekannüssen auf einem Teller.
Süßkartoffel Spinat Tarte

Diese Tarte ohne klassischen Teig überzeugt mit Süßkartoffelboden, frischem Spinat und zartem Gorgonzola. Ein ausgefallenes und vollwertiges Gericht.

Ein Glasgefäß mit einer mediterranen Pesto-Kreation aus Tomaten, Kräutern und Gewürzen, umgeben von frischen Tomaten und Knoblauchzehen.
Auberginen-Tomaten-Pesto

Ein außergewöhnliches Pesto mit südlichem Flair, das Auberginen, frischen Basilikum und Tomaten vereint. Perfekt zu Pasta oder als Brotaufstrich.

Ein Kürbisgericht mit Kastanien, verfeinert mit Zimt und frischen Kräutern.
Kürbis-Kastanien-Tajine

Ein vegetarisches Tajine-Rezept für den Herbst. Der süße Kürbis und aromatische Kastanien harmonieren perfekt mit Zimt und einem Hauch Ahornsirup.

Eine Pfanne mit Kartoffeln, geschmolzenem Käse und knusprigen Speckwürfeln, serviert auf einem grauen Teller.
Reblochon Kartoffelpfanne

Eine leckere Pfanne mit goldbraunen Kartoffeln, rauchigem Speck und zart schmelzendem Reblochon. Ein klassisches Gericht aus den Bergen, das einfach zuzubereiten ist.

Ein herzhaftes Gericht aus Schichten zarter Kohlblätter und einer Reis-Wurst-Füllung, garniert mit Kräutern auf einem schwarzen Teller.
Gefüllter Kohlauflauf

Ein leicht abgewandeltes Gericht aus Kohl mit Wurstfüllung, Reis und Parmesan. Perfekt für ein stimmungsvolles Familienessen.