Familienrezepte für jeden Tag

Hier sind alle meine Dinner-Rezepte - die, die im echten Leben funktionieren. Vom schnellen Hähnchengericht für eilige Tage bis zur Lasagne, die zur Weihnachtstradition geworden ist. Nichts zu Ausgefallenes, einfach gutes Essen, das glücklich macht.

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Aktualisiert am Tue, 11 Feb 2025 16:11:40 GMT

A close-up of a hearty casserole featuring macaroni, ground beef, and a golden, cheesy topping, garnished with breadcrumbs and parsley.

Hauptgerichte-Rezepte

BLANQUETTE MIT LACHS UND KABELJAU
Blanquette mit zwei Fischsorten

Eine Blanquette mit zartem Lachs und Kabeljau in einer cremigen Senfsoße. Perfekt für ein schickes und gemütliches Abendessen.

Porree Quiche mit Olivenölteig ohne Butter
Porree-Quiche mit Olivenölteig

Diese Porree-Quiche wird mit einem Olivenölteig gemacht. Sie ist leicht, knusprig und bietet eine leckere Abwechslung zur traditionellen Variante.

Auberginen-Kichererbsen-Bällchen
Auberginen Kichererbsen Bällchen

Zarte Gemüse-Bällchen mit mediterraner Note – perfekt als eiweißreiche vegetarische Mahlzeit.

Quiche ohne Boden mit Boursin & Spinat
Quiche ohne Boden mit Spinat

Diese cremige Quiche ohne Boden mit Spinat und Boursin ist die perfekte Wahl für ein leichtes, schnelles Abendessen in Einzelportionen.

Zucchini-Ricotta-Lasagne mit Tomatensoße
Zucchini und Ricotta Lasagne

Eine leckere vegetarische Alternative: Lasagne mit geraspelten Zucchini und Ricotta, die genauso gemütlich und sättigend wie das Original ist.

Verführerisches Wintergemüse-Curry
Butternut-Porree-Curry vegan

Ein aromatisches veganes Curry, das die Cremigkeit von Butternut mit dem feinen Geschmack von Porree vereint und leicht gewürzt ist.

Reis mit Lauch (und Möhren) Pirasa
Reis mit Lauch und Möhren

Ein aromatischer Gemüsereis mit Tomatenmark, wunderbar leicht zuzubereiten und eine tolle Beilage.

Koreanische Sandwiches mit geschmortem Rindfleisch
Koreanisches Rind-Sandwich

Ein köstlicher Mix aus koreanischer und westlicher Küche, ideal für ein schnelles, schmackhaftes Gericht.

Veganer Bohnenbraten für Festtage
Veganer Bohnenbraten

Ein aromatischer veganer Hauptgang: Bohnen und Räuchertofu mit Rosmarin, serviert mit einer Tomaten-Kräuter-Soße.

Griechische Schale mit Hähnchen und Quinoa
Griechische Schale mit Hähnchen und Quinoa

Eine gesunde Inspiration aus der griechischen Küche mit Hähnchen, Quinoa, frischem Gemüse und cremiger Tzatziki-Soße.

Reis mit Süßkartoffel-, Karotten- und Spinatcurry
Curry mit Süßkartoffeln und Spinat

Ein cremiger Curry mit frischen Süßkartoffeln, knackigen Karotten und Spinat, verfeinert mit Madras-Curry und Kokosmilch.

Koreanische Fleischbällchen
Koreanische Fleischbällchen

Rinderbällchen mit Gochujang mariniert, überzogen mit einer süß-salzigen Soße, perfekt serviert mit Reis.