Familienrezepte für jeden Tag

Hier sind alle meine Dinner-Rezepte - die, die im echten Leben funktionieren. Vom schnellen Hähnchengericht für eilige Tage bis zur Lasagne, die zur Weihnachtstradition geworden ist. Nichts zu Ausgefallenes, einfach gutes Essen, das glücklich macht.

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Aktualisiert am Tue, 11 Feb 2025 16:11:40 GMT

A close-up of a hearty casserole featuring macaroni, ground beef, and a golden, cheesy topping, garnished with breadcrumbs and parsley.

Hauptgerichte-Rezepte

Fischgratin Provence-Art
Fisch aus dem Ofen mit Kräutern

Ein Ofenfisch mit mediterranem Flair: zarte Filets in einer Sauce aus frischen Tomaten, Paprika und Kräutern. Ein Gericht, das nach Sommer schmeckt und einfach zuzubereiten ist.

Zarzuela mit Fisch
Zarzuela Fisch Meeresfrüchte

Eine wunderbare spanische Fischpfanne mit einer Mischung aus Meeresfrüchten in einer reichhaltigen, safranwürzigen Tomatensoße. Mediterran und unwiderstehlich.

Toskanischer Lachs mit Spinat und getrockneten Tomaten in Sahnesauce
Cremiger Lachs italienisch

Zarter Lachs mit cremiger Sauce aus Spinat und Tomaten – inspiriert von italienischen Aromen. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.

Colombo Fischgericht
Fisch mit Kokos und Gewürzen

Ein würziges Fischgericht, das in einer cremigen Sauce auf Basis von Kokosmilch und tropischen Gewürzen gekocht wird. Einfach und voller Geschmack.

Gratinierte Crevetten mit Chorizo und Parmesan
Gratinierte Chorizo-Crevetten

Saftige Crevetten, gratiniert mit würzigem Chorizo und Parmesan, gekrönt von einer cremigen Soße. Mediterraner Genuss, schnell gemacht.

Lachs mit Zitrone und Kräuterreis
Lachs mit Zitrone und Kräuterreis

Saftiger Lachs trifft auf aromatischen Kräuterreis. Eine schnell gemachte und köstliche Mahlzeit für die ganze Familie.

Süßkartoffel-Linsen-Lasagne
Vegetarische Süßkartoffel-Lasagne

Eine moderne Lasagne-Version mit Süßkartoffeln und Linsen, schonend im Slow Cooker gekocht für intensiven Geschmack und perfekte Konsistenz.

Zucchini-Auflauf mit Reis und Schinken
Zucchini Auflauf mit Reis & Schinken

Ein herzhafter Auflauf mit frischen Zucchini, Reis und Schinken in einer cremigen Soße, überbacken mit geschmolzenem Käse.

BLANQUETTE MIT LACHS UND KABELJAU
Blanquette mit zwei Fischsorten

Eine Blanquette mit zartem Lachs und Kabeljau in einer cremigen Senfsoße. Perfekt für ein schickes und gemütliches Abendessen.

Porree Quiche mit Olivenölteig ohne Butter
Porree-Quiche mit Olivenölteig

Diese Porree-Quiche wird mit einem Olivenölteig gemacht. Sie ist leicht, knusprig und bietet eine leckere Abwechslung zur traditionellen Variante.

Auberginen-Kichererbsen-Bällchen
Auberginen Kichererbsen Bällchen

Zarte Gemüse-Bällchen mit mediterraner Note – perfekt als eiweißreiche vegetarische Mahlzeit.

Quiche ohne Boden mit Boursin & Spinat
Quiche ohne Boden mit Spinat

Diese cremige Quiche ohne Boden mit Spinat und Boursin ist die perfekte Wahl für ein leichtes, schnelles Abendessen in Einzelportionen.