Familienrezepte für jeden Tag

Hier sind alle meine Dinner-Rezepte - die, die im echten Leben funktionieren. Vom schnellen Hähnchengericht für eilige Tage bis zur Lasagne, die zur Weihnachtstradition geworden ist. Nichts zu Ausgefallenes, einfach gutes Essen, das glücklich macht.

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Aktualisiert am Tue, 11 Feb 2025 16:11:40 GMT

A close-up of a hearty casserole featuring macaroni, ground beef, and a golden, cheesy topping, garnished with breadcrumbs and parsley.

Hauptgerichte-Rezepte

Reis mit Wurst und Erbsen
Reis mit Wurst

Ein tolles Nudelgericht mit würziger Wurst und süßen Erbsen, perfekt für ein entspanntes Abendessen.

DORSCH THAILÄNDISCHER FOND
Dorsch in würziger Kokosbrühe

Zarter Dorsch in thai-inspirierter Kokosbrühe, serviert mit duftendem Basmati-Reis und frischen Kräutern.

Gnocchi in cremiger Kürbissauce mit knusprigem Speck
Cremige Kürbisgnocchi

Goldbraune Gnocchi in einer cremigen Sauce aus geröstetem Kürbis, verfeinert mit knusprigem Speck und Parmesan.

Blumenkohlsuppe mit Chorizo und Haselnüssen
Blumenkohl Chorizo Nüsse

Eine cremige Blumenkohlsuppe, die durch geröstete Nüsse und knusprige Chorizowürfel einen besonderen Pfiff erhält.

Gefüllte Süßkartoffel mit Hähnchen
Gefüllte Süßkartoffel mit Hähnchen

Eine weiche Süßkartoffel mit würziger Hähnchenfüllung und goldbraun überbackenem Käse – ideal für ein gesundes, komplettes Gericht.

Geschmortes Schweinefleisch mit Bohnen, Kartoffeln und Speck
Schweinefleisch mit Bohnen

Ein klassisches Schmorgericht, das zartes Schweinefleisch mit Bohnen und Kartoffeln vereint, verfeinert mit Speckwürfeln und frischem Thymian.

Knusprige Kartoffelröstis mit geräuchertem Lachs
Lachs auf Kartoffelröstis

Goldbraune Rösti aus Kartoffeln, serviert mit zartem Lachs und cremiger Dillsauce – ideal für entspanntes Beisammensein.

Detaillierte Anleitung für Oyakodon
Oyakodon - Japanische Reisschale

Ein warmes, japanisches Gericht aus Reis, garniert mit Hähnchen und Eiern, die in einer aromatischen Dashi-Brühe gegart werden.

Einfaches Rezept für italienisches Osso-Bucco mit Kalbfleisch
Osso-Bucco nach italienischer Art

Das echte italienische Osso-Bucco: zartes Kalbfleisch in einer aromatischen Tomatensauce, verfeinert mit frischen Kräutern und Zitronenaroma.

Zucchini-Ricotta-Lasagne mit Tomatensauce
Lasagne mit Zucchini & Ricotta

Eine leichte Lasagne mit frischen Zucchini, cremiger Ricotta und einem Hauch Muskatnuss. Mit Parmesan überbacken, eine vegetarische Leckerei!

Gefüllte Conchiglioni Ricotta und Spinat
Gefüllte Nudeln Ricotta Spinat

Große Nudeln gefüllt mit cremigem Ricotta und frischem Spinat, überzogen mit Tomatensoße und knusprig überbackener Mozzarella – so köstlich!

Mediterrane Geröstete Auberginen (Glutenfrei, Low Carb)
Mediterrane Auberginen

Zarte Auberginen, geröstet mit mediterranen Gewürzen und verfeinert mit cremiger Tahinisauce. Ein leckeres, glutenfreies und leichtes Gericht.