Reis mit Wurst
Ein tolles Nudelgericht mit würziger Wurst und süßen Erbsen, perfekt für ein entspanntes Abendessen.
Familienrezepte für jeden Tag
Hier sind alle meine Dinner-Rezepte - die, die im echten Leben funktionieren. Vom schnellen Hähnchengericht für eilige Tage bis zur Lasagne, die zur Weihnachtstradition geworden ist. Nichts zu Ausgefallenes, einfach gutes Essen, das glücklich macht.
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Aktualisiert am Tue, 11 Feb 2025 16:11:40 GMT
Hauptgerichte-Rezepte
Dorsch in würziger Kokosbrühe
Zarter Dorsch in thai-inspirierter Kokosbrühe, serviert mit duftendem Basmati-Reis und frischen Kräutern.
Cremige Kürbisgnocchi
Goldbraune Gnocchi in einer cremigen Sauce aus geröstetem Kürbis, verfeinert mit knusprigem Speck und Parmesan.
Blumenkohl Chorizo Nüsse
Eine cremige Blumenkohlsuppe, die durch geröstete Nüsse und knusprige Chorizowürfel einen besonderen Pfiff erhält.
Gefüllte Süßkartoffel mit Hähnchen
Eine weiche Süßkartoffel mit würziger Hähnchenfüllung und goldbraun überbackenem Käse – ideal für ein gesundes, komplettes Gericht.
Schweinefleisch mit Bohnen
Ein klassisches Schmorgericht, das zartes Schweinefleisch mit Bohnen und Kartoffeln vereint, verfeinert mit Speckwürfeln und frischem Thymian.
Lachs auf Kartoffelröstis
Goldbraune Rösti aus Kartoffeln, serviert mit zartem Lachs und cremiger Dillsauce – ideal für entspanntes Beisammensein.
Oyakodon - Japanische Reisschale
Ein warmes, japanisches Gericht aus Reis, garniert mit Hähnchen und Eiern, die in einer aromatischen Dashi-Brühe gegart werden.
Osso-Bucco nach italienischer Art
Das echte italienische Osso-Bucco: zartes Kalbfleisch in einer aromatischen Tomatensauce, verfeinert mit frischen Kräutern und Zitronenaroma.
Lasagne mit Zucchini & Ricotta
Eine leichte Lasagne mit frischen Zucchini, cremiger Ricotta und einem Hauch Muskatnuss. Mit Parmesan überbacken, eine vegetarische Leckerei!
Gefüllte Nudeln Ricotta Spinat
Große Nudeln gefüllt mit cremigem Ricotta und frischem Spinat, überzogen mit Tomatensoße und knusprig überbackener Mozzarella – so köstlich!
Mediterrane Auberginen
Zarte Auberginen, geröstet mit mediterranen Gewürzen und verfeinert mit cremiger Tahinisauce. Ein leckeres, glutenfreies und leichtes Gericht.